Cold Town Doddie Beir

Cold Town Doddie Beir är en hantverkslager som bryggs av det Edinburgh-baserade Cold Town Beer. Denna specifika produkt lanserades som ett välgörenhetsprojekt i samarbete med 'My Name’5 Doddie Foundation', som grundades av den bortgångne skotska rugbystjärnan Doddie Weir för att finansiera forskning om motorneuronsjukdom (MND). Ölet har en distinkt blå och gul tartanmönster på burken, som speglar stiftelsens officiella varumärkesidentitet.

Producerad i hjärtat av Skottland, driver varumärket sitt huvudbryggeri och flera associerade gästgiveri, främst Cold Town House i Edinburgh. Varumärket är djupt rotat i skotska bryggtraditioner samtidigt som det upprätthåller ett modernt hantverksansats. Denna särskilda pale ale kännetecknas av sin alkoholhalt på 4,3 % ABV och säljs genom hela Storbritannien med en procentandel av vinsten som doneras direkt till MND-forskning.

Cold Town Beer är ett varumärke under ägande av Signature Pub Group (ofta verksamt som Signature Pubs Ltd), en av Skottlands ledande oberoende gästgiveriorganisationer. Företaget har sitt huvudkontor i Edinburgh, vilket säkerställer att både varumärkets identitet och dess produktion förblir starkt kopplade till sina skotska rötter.