Mel Laranjeira Apelsinblomshonung

Denna produkt är en traditionell apelsinblomshonung producerad i Portugal. Varumärket 'Mel' (som enkelt översätts till 'Honung' på portugisiska) fokuserar på autentisk regional biodling. Apelsinblomshonung (Mel de Laranjeira) är en signaturprodukt för Portugal, särskilt från områden med stora citrusodlingar som Algarve.

Honungen skördas och packas av lokala hantverksproducenter eller regionala kooperativ i Portugal. Ägandet förblir i stor utsträckning inom oberoende jordbruksenheter eller små familjeföretag som fokuserar på högkvalitativ monofloral honungsproduktion. Det representerar en decentraliserad tillverkningsmodell där nektarens ursprung dikterar produktionsplatsen.