Karl Fazer Mjölkchoklad (Maitosuklaa)

Karl Fazer Mjölkchoklad, ofta kallad 'Fazer Blue' (Fazerin Sininen), är Finlands mest ikoniska chokladmärke. Den lanserades första gången 1922 och är välkänd för sin distinkta blå förpackning, som är ett registrerat varumärke i Finland. Chokladen är berömd för att vara gjord med färsk mjölk istället för mjölkpulver, enligt ett recept som förblir en väl bevarad hemlighet. Denna specifika upplaga har Mumin-karaktärer och firar två av Finlands mest kända kulturella exporter.

Märket ägs av Fazer, ett familjeägt företag grundat av Karl Fazer 1891 när han öppnade sin första fransk-ryska konfektyr i Helsingfors. Idag är tillverkningen av deras kärnprodukter inom choklad fortfarande centrerad i Finland, främst vid fabriken i Vanda. Fazer har behållit sin självständighet som ett stort internationellt företag inom livsmedelsupplevelser, och förblir en av de få stora konfektyrmarkerna som inte ägs av ett globalt konglomerat som Nestlé eller Mondelez.