Lee Kum Kee Mörk Soya

Lee Kum Kee Mörk Soya är en hörnsten inom det asiatiska köket, känd för sin rika färg och djupa smakprofil. Varumärket grundades 1888 när dess grundare, Lee Kum Sheung, av misstag uppfann oystersås i Guangdong, Kina. Denna händelse ledde till etableringen av ett av de mest välkända namnen på den globala marknaden för smaksättare.

Idag tillverkas produkten främst i Kina vid företagets storskaliga produktionsanläggningar. Lee Kum Kee förblir ett familjeägt företag med huvudkontor i Hongkong. Det drivs av den fjärde och femte generationen av familjen Lee, vilket bibehåller ett arv av traditionella bryggmetoder i kombination med modern kvalitetskontroll. Varumärket distribueras globalt genom olika lokala dotterbolag och partners för att nå kök över hela Europa, Nordamerika och Asien.