Nautica Lachsforelle (Laxöring)

Nautica är ett privat märkesvarumärke som huvudsakligen är kopplat till den tyska lågpriskedjan Lidl. Nautica-serien specialiserar sig på bearbetade fiskprodukter såsom rökt lax, öring och sill-sallader. Varumärket etablerades som en del av Lidls strategi att erbjuda högkvalitativa skaldjursalternativ till lägre priser jämfört med traditionella nationella varumärken.

Tillverkning av Nautica-produkter sker vanligtvis i flera europeiska länder, beroende på de specifika fiskarterna och platsen för bearbetningsanläggningarna. För laxöring (Lachsforelle) kommer råmaterialet oftast från certifierade vattenbruk i länder som Norge, Danmark eller Polen, och bearbetas och packas ofta i Polen eller Tyskland. Varumärket ägs i slutändan av Schwarz Gruppen, en av de största detaljhandelsgrupperna globalt, som hanterar både Lidl och Kaufland-kedjorna. Ägarskapet och leveranskedjan är utformade för att säkerställa efterlevnad av hållbarhetsstandarder som GGN (Global Good Agricultural Practice).