Baladin Isaac öl

Isaac är en känd Blanche-stil öl som produceras av Birrificio Baladin i Piozzo, Italien. Denna överjästa öl bryggs karaktäristiskt med råvete och kryddas med koriander och torkad apelsinskal, vilket skapar en krämig och citrusaktig profil.

Baladin grundades av Teo Musso 1996 och är en pionjär inom den italienska hantverksölsrörelsen. Varumärket förblir en oberoende hantverksbryggeri, djupt rotad i Piemonte-regionen, och är känt för sin farm-to-bottle-ansats, där de producerar sina egna korn och experimentella humlesorter på plats.