Echte Enkhuizer Jodekoek Original

Echte Enkhuizer är ett traditionellt nederländskt märke som är känt för sin Jodekoek (judisk kaka), en stor, platt kexliknande småkaka. Historien om märket går tillbaka till 1920 när bagaren Dirk Davids började producera dessa småkakor i Enkhuizen. Märket har blivit ett välkänt namn i Nederländerna, lätt igenkännbart genom sina distinkta höga plastburkar som designades för att hålla småkakorna krispiga.

I dag är märket en del av den omfattande portföljen av Lotus Bakeries, ett belgiskt multinationellt företag. Även om ägarskapet flyttade till Belgien, förblir produktionen av Echte Enkhuizer djupt rotad i Nederländerna. Förvärvet av Lotus Bakeries har gjort det möjligt för märket att dra nytta av ett globalt distributionsnätverk samtidigt som det bevarar sina traditionella nederländska recept och arv.