Jumbo Vegan Kroepoek

Denna produkt är Jumbo Vegan Kroepoek, en plantebaserad version av den traditionella indonesiska räkräkan. Även om "kroepoek" har indonesiska rötter, är denna specifika produkt ett privat märke från den nederländska stormarknadskedjan Jumbo. Den är speciellt formulerad för att vara vegansk, och ersätter traditionella räkor med växtbaserade ingredienser som stärkelse och mjöl för att uppnå den karakteristiska krispiga texturen.

Jumbo är ett familjeägt nederländskt varumärke som har vuxit till att bli en av de största stormarknadskedjorna i Nederländerna. Som en produkt under privat märke tillverkas den främst i Nederländerna av specialiserade snackproducenter på uppdrag av Jumbo. Varumärket ägs av van Eerd-familjen genom Jumbo Food Groep, vilket säkerställer dess status som en hörnsten i nederländsk detaljhandelshistoria.