Gestus Äppelcidervinäger

Gestus Äppelcidervinäger (Æblecidereddike) är en privat märkeskvalitet produkt som specifikt utvecklats för den danska detaljhandelsmarknaden. Medan märket är danskt, produceras produkten i Frankrike och använder utvalda franska äpplen för att säkerställa en autentisk vinägerprofil med en surhetsgrad på 5%. Detta speglar en vanlig strategi inom livsmedelsbutiker där regionala specialiteter direkt hämtas från länder kända för sina högkvalitativa råvaror.

Gestus-märket ägs av Dagrofa, ett av Danmarks ledande livsmedelsföretag. Ursprungligen tänkt som en värdedriven privat märkeskvalitet genom inköpsorganisationen UNIL, hanteras märket nu centralt av Dagrofa för att tillhandahålla kvalitetsbaserade produkter till deras anslutna stormarknadskedjor. Tillverkningen outsourcas till specialiserade franska anläggningar för att upprätthålla de specifika "Vinaigre de Cidre"-egenskaperna.