Clover Leaf Chunk Light Tuna

Clover Leaf är ett av Kanadas mest etablerade och igenkännliga livsmedelsmärken, specialiserat på konserverad skaldjur sedan slutet av 1800-talet. Ursprungligen grundat som British Columbia Canning Company, blev märket en stapelvara för att tillhandahålla hållbart protein. Idag är märket välkänt för sitt engagemang för hållbarhet, med hjälp av Marine Stewardship Council (MSC) certifiering på sina förpackningar för att indikera ansvarigt källa till skipjack och andra tonfiskarter.

Märkets produktion har en global karaktär, vilket speglar den internationella tonfiskhandeln. Även om märket är typiskt kanadensiskt i sin marknadsföring och historia, kommer tonfisken själv från olika havsområden och bearbetas i specialiserade anläggningar i flera länder, inklusive Thailand och andra sydostasiatiska nationer, innan den distribueras till den nordamerikanska marknaden.

Ägarskapet av Clover Leaf har övergått genom betydande företagsuppköp under årens lopp. Det ägs för närvarande av Clover Leaf Seafoods, vilket är ett dotterbolag till Thai Union Group. Huvudkontoret ligger i Samut Sakhon, Thailand, där Thai Union är en av världens största skaldjursproducenter, med en portfölj av globala märken som inkluderar Bumble Bee i USA och John West i Europa och Australien. Denna ägarstruktur placerar Clover Leaf inom en sofistikerad global försörjningskedja som fokuserar på skaldjursinnovation och miljöansvar.