Brown & Polson Original Patent Cornflour

Brown & Polson är ett historiskt varumärke som är allmänt känt för sitt högkvalitativa majsmjöl, som främst används som förtjockningsmedel i matlagning och bakning. Varumärkets arv går tillbaka till mitten av 1800-talet i Skottland, där det blev berömt för sitt 'Original Patent Cornflour.'

I dag är varumärket en stapelvara i många kök, särskilt i Storbritannien och Indien. Medan varumärket härstammar från Polson-familjen i Paisley, Skottland, har det genomgått flera ägarbyten under årens lopp. För närvarande ägs varumärket av den globala konsumentvarujätten Premier Foods på den brittiska marknaden, medan det i andra regioner som Indien är en del av Hindustan Unilever-portföljen. Tillverkningen sker typiskt i regionala anläggningar för att försörja lokala marknader, inklusive platser i Storbritannien för europeisk distribution.