Schloss Proschwitz Balsamico

Schloss Proschwitz är den äldsta privata vingården i Sachsen, Tyskland, med en historia som är rotad i prinsen av Lippe's familjetradition. Medan det främst är en hyllad vinproducent, tillverkar egendomen också speciallivsmedel som denna Balsamico, som är producerad av druvor från sina egna vingårdar i Sachsen-regionen. Tillverkningsprocessen fokuserar på egendomens anläggningar i Zadel, vilket säkerställer en lokal ‘bondgård-till-flaska’-metod. Ägandet förblir inom den adliga familjesläkten, specifikt under Dr. Georg Prinz zur Lippe, som upprätthåller varumärkets status som en oberoende, familjeägd historisk verksamhet.