ASC (Aquaculture Stewardship Council) certifierad skaldjur

ASC (Aquaculture Stewardship Council) är en oberoende ideell organisation som förvaltar världens ledande certifierings- och märkningsprogram för ansvarsfullt akvakultur. Varumärket grundades 2010 av WWF (Världsnaturfonden) och IDH (Initiativet för Hållbar Handel) för att hantera globala standarder för ansvarsfull fiskeodling.

Medan organisationen har sitt huvudkontor i Nederländerna, så skördas och bearbetas produkter som bär ASC-logotypen i många länder världen över, beroende på art och gårdplats. ASC-märket säkerställer att skaldjuren produceras på ett sätt som minimerar miljöpåverkan och upprätthåller socialt ansvar. Som en oberoende ideell organisation är den ultimata ägaren själva Aquaculture Stewardship Council-stiftelsen, som fungerar som en internationell styrande myndighet med flera intressenter.