Meiji Bulgaria Yogurt LB81 Fettsnål Naturell

Meiji Bulgaria Yogurt är en flaggskeppsprodukt inom mejerivaror som produceras av Meiji Co., Ltd. och är allmänt erkänd som den bäst säljande yoghurtmärket i Japan. Varumärkets historia sträcker sig tillbaka till tidigt 1970-tal efter världsutställningen i Osaka 1970, där Meiji-chefer blev inspirerade av autentisk bulgarisk yoghurt. Efter flera års utveckling och att ha fått officiellt tillstånd från den bulgariska regeringen att använda landets namn, lanserades produkten 1971.

Yoghurten tillverkas med hjälp av den traditionella LB81-lactic acid bakteriestammen som har sitt ursprung i Bulgarien. Medan varumärket bär det bulgariska namnet och arvet, sker den faktiska tillverkningen för den japanska marknaden i Japan på anläggningar som ägs av Meiji. Produkten som visas är den fettsnåla (脂肪 0) naturella varianten, som är mycket uppskattad för sin mjuka konsistens och hälsofördelar.

Ägarskapet av varumärket förblir hos Meiji Holdings Co., Ltd., en stor japansk multinationell konglomerat med huvudkontor i Tokyo. Företaget övervakar ett brett spektrum av livsmedels-, läkemedels- och hälsorelaterade verksamheter och har en dominerande närvaro inom den asiatiska mejeribranschen samtidigt som de fortsätter sitt långvariga partnerskap med bulgariska mejeritraditioner.