Ajmi Jackfruit Chips

Ajmi Jackfruit Chips är en traditionell sydindisk snack som görs av mogen jackfrukt, skuren och friterad för att få en krispig konsistens. Produken är en stapelvara i Kerala-regionen i Indien, där jackfrukt är vanligt förekommande. Tillverkningsprocessen involverar att skaffa färska lokala råvaror och bearbeta dem i anläggningar belägna i Kerala för att behålla den autentiska regionala smaken.

Varumärket tillhör Ajmi Group, som har vuxit från en lokal mjölkvarn till en stor tillverkare av livsmedelsprodukter inklusive rismjöl och snacks. Företagets verksamhet är djupt förankrad i den indiska jordbrukssektorn, och betjänar främst inhemska marknader samt den indiska diasporan globalt. I början av 2026 förblir varumärket oberoende ägt av sin grundarfamilj, vilket upprätthåller dess status som ett privat indiskt företag.