Walker's Choklad Chip Shortbread

Walker's Shortbread är ett globalt erkänt skotskt varumärke, känt för sina traditionella "all-butter"-recept och ikoniska röda tartanmönster. Grundat 1898 av Joseph Walker i Aberlour, Speyside, har företaget behållit sina rötter i de skotska högländerna i över ett sekel.

Varumärket förblir ett familjeägt företag, som för närvarande drivs av ättlingarna till grundaren. Det är mycket respekterat för sitt engagemang för traditionella tillverkningsmetoder och producerar alla sina shortbread i sina egna bagerier i Skottland. Den chokladchip-variant som visas här kombinerar deras arv shortbread-baser med mörka chokladbitar, exporteras till över 100 länder samtidigt som det behåller sin status som ett typiskt brittiskt snacksvarumärke.