Skotidakis Tzatziki

Skotidakis Tzatziki är en populär grekisk stil yoghurt dip som har blivit en stapelvara i kanadensiska hushåll. Varumärkets resa började 1975 när Peter Skotidakis inledde småskalig produktion på sin gård i St-Eugene, Ontario. Under årens lopp har det utvecklats från en lokal gårdsverksamhet till en stor mejeriproducent som specialiserar sig på autentisk grekisk yoghurt, ostar och dips som hedrar traditionella mediterranska recept.

Idag tillverkas alla Skotidakis-produkter i Kanada vid deras toppmoderna anläggning belägen i St-Eugene, Ontario. Detta gör att företaget kan upprätthålla strikt kvalitetskontroll samtidigt som man använder färska ingredienser. Varumärket förblir under ägande av den ursprungliga grundarfamiljen, vilket bevarar dess arv som ett kanadensiskt ägt och drivet företag som betjänar den nordamerikanska marknaden.

Skotidakis är allmänt känt för sitt engagemang för högkvalitativ mejeriproduktion, särskilt sin tjocka, passerade grekiska yoghurt som utgör basen för denna Tzatziki. Produkten finns ofta i stora livsmedelsbutiker över hela Kanada, där den firas för sin autentiska smak, färsk gurka och vitlöksprofil.