Blue Diamond Smokehouse Almonds

Blue Diamond Smokehouse Almonds representerar en av flaggskeppsprodukterna från Blue Diamond Growers kooperativ. Ursprungligen grundat 1910 under namnet California Almond Growers Exchange syftade organisationen till att skapa en stabil marknad för Kaliforniens mandelproducenter. Varumärket övergick till "Blue Diamond" under mitten av 1900-talet, vilket cementerade dess plats som ett hushållsnamn inom nötkategorin.

Dessa produkter tillverkas och bearbetas främst i Kalifornien, USA, där kooperativet driver storskaliga bearbetningsanläggningar i Sacramento, Salida och Turlock. Denna strategiska plats säkerställer att mandlarna bearbetas nära de trädgårdar där de odlas. Speciellt smaken Smokehouse har blivit ett signaturalternativ för varumärket, som marknadsförs internationellt för sin distinkta rökiga kryddmix.

Idag ägs varumärket fortfarande av Blue Diamond Growers, som förblir ett icke-vinstdrivande kooperativ ägt av odlare. Det är världens största mandelbearbetnings- och marknadsföringsföretag, som representerar över 3 000 mandelodlare i Kalifornien. Eftersom det är ett kooperativ vilar det slutliga ägandet på bönderna själva snarare än ett enda moderbolag. I Kanada finns produkterna allmänt tillgängliga genom olika distributörer men förblir under den globala ledningen av det Sacramento-baserade kooperativet.