Affligem öl

Affligem är ett historiskt belgiskt klosterölsmärke som har sina rötter tillbaka till 1074, när det ursprungligen bryggdes av benediktinmunkar vid Affligem-klostret i Opwijk, Belgien. Under århundraden har munkarna upprätthållit bryggtraditionen, och skapat ett signaturutbud av ljusa och dubbelöl som blivit kända i hela regionen.

Idag, medan ölet fortfarande produceras enligt de ursprungliga klosterrecepten och under övervakning av munkarna för att säkerställa äkthet, har bryggverksamheten industrialiserats. Märket är nu en del av den globala portföljen av Heineken N.V., ett av världens största bryggerier. Ägarskapet övergick när Heineken förvärvade Alken-Maes, bryggeriet som hade rättigheterna till Affligem-namnet. Det förblir en premiumflaggskepp för belgisk klosterstil-öl, som främst produceras vid Alken-Maes bryggeriet i Belgien.