Biscotto Brosse Koek

Biscotto är en privat etikett som främst är kopplad till den tyska lågprisaffärskedjan ALDI. Produkten som visas, Brosse Koek (vilket betyder spröd kaka), är en traditionell nederländsk kaka som ofta smaksätts med en ton av kanel. Dessa kakor är kända för sin lätta, luftiga och mycket spröda textur.

Som en ALDI privat etikett outsourcas tillverkningen av Biscotto-produkter till olika industriella bagerier i hela Europa, särskilt i Tyskland och Nederländerna, beroende på den specifika regionen och tillgången i försörjningskedjan. Medan varumärket hanteras av ALDI, ligger det slutgiltiga ägarskapet hos ALDI Nord eller ALDI Süd-grupperna.