Dr. Oetker Wolken Citroen smak kakmix

Dr. Oetker Wolken Citroen smak (Citron smak) är en populär premium kakmix känd för sin lätta och luftiga konsistens. Serien 'Wolken' (Moln) är specifikt designad för att skapa en svampaktig kaka med vispgrädde istället för smör.

Varumärket har sitt ursprung i Bielefeld, Tyskland, 1891, när Dr. August Oetker utvecklade ett stabilt bakpulver (Backin). Sedan dess har det växt till ett globalt konglomerat. Medan varumärket är tyskt och en stor del av produktionen förblir i Tyskland för att betjäna den europeiska marknaden, driver Dr. Oetker flera produktionsanläggningar över hela Europa och Nordamerika för att tillgodose lokala marknader som Nederländerna. Varumärket förblir under privat ägande av Oetker-familjen genom Dr. August Oetker KG.