Obac de Binigrau rödvin

Obac de Binigrau är ett hantverksmässigt rödvin som produceras i hjärtat av Mallorca, Spanien. Det har sitt ursprung i Binigrau vingården som ligger i byn Binissalem, en region med en djupgående vinodlingstradition. Denna specifika produkt är en blandning av lokala och internationella druvsorter, inklusive Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah, vilket återspeglar den unika terroiren på Balearerna.

Varumärket ägs och drivs av Binigrau vingården (Bodega Binigrau), som grundades av Batle-familjen. Familjen har fokuserat på att kombinera traditionella mallorkinska vinframställningstekniker med moderna ekologiska metoder, vilket säkerställer att produktionen förblir hållbar och kopplad till det lokala landskapet. Tillverkningen sker helt på plats i deras anläggningar på Mallorca, från odling till buteljering.