Biona Ekologisk Surkål med enbär

Biona Ekologisk Surkål är en premium fermenterad livsmedelsprodukt som tillverkas med traditionella metoder. Denna specifika variant är infunderad med enbär för att ge en distinkt, aromatisk smakprofil. Surkålen är gjord av ekologiskt odlad kål och är naturligt fermenterad, vilket gör den rik på tarmvänliga bakterier och lämplig för veganska dieter. Den är allmänt erkänd i hälsokostsektorn för sitt engagemang för högkvalitativa, ekologiska ingredienser utan användning av kemiska bekämpningsmedel eller herbicider.

Märket Biona grundades för över 25 år sedan i Storbritannien med en mission att ta ekologisk, hållbar och etiskt framställd mat till den breda marknaden. Även om märket är brittiskt, tillverkas många av dess fermenterade produkter, inklusive den signatur surkålen, i Tyskland för att utnyttja traditionell europeisk fermenteringsexpertis. Biona förblir ett oberoende, familjedrivet varumärke under sitt moderföretag, Windmill Organics Ltd, som övervakar en mångsidig portfölj av ekologiska livsmedelsmärken från sitt huvudkontor i London.