Biogredos Bizcocho-kaka

Biogredos är ett dedikerat ekologiskt bagerimärke som är baserat i provinsen Ávila, Spanien. Produkten som visas är en specialiserad svampkaka (bizcocho) som innehåller ekologiska ingredienser som speltmjöl och dadlar, vilket betonar hälsosamma recept utan tillsatt socker.

Märket ägs och drivs av det spanska företaget Biogredos S.L., som specialiserar sig på hantverksmässigt, ekologiskt certifierade bakverk. All produktion sker i deras anläggningar i Spanien, specifikt inom Sierra de Gredos-regionen, vilket återspeglas i märkets namn och identitet. Ägandet förblir privat och lokalt i den spanska region där det grundades.