Bango Kecap Manis

Bango (ursprungligen känt som Kecap Bango) är ett premium indonesiskt varumärke av söt sojasås (kecap manis) som har blivit en stapelvara i sydostasiatisk matlagning. Varumärket grundades 1928 av Tjoa Pit Boen i Tangerang, Indonesien. Dess namn, som betyder 'trana', valdes för att representera en produkt som kan 'flyga högt' och symbolisera kvalitet i regionen. Den traditionella tillverkningsprocessen använder högkvalitativa 'Malika' svarta sojabönor, som bidrar till dess distinkta tjocka konsistens och rika smakprofil.

År 1992 förvärvades varumärket av Unilever, vilket hjälpte till att modernisera produktionen och betydligt utöka distributionsnätverken både inom Indonesien och internationellt. Idag förblir Bango ett av de mest igenkännliga varumärkena under Unilevers portfölj inom livsmedelssegmentet. Medan det huvudsakligen tillverkas i Indonesien för att behålla sin autentiska smak och kvalitetsstandarder, exporteras det globalt för att tillfredsställa den indonesiska diasporan och internationella matentusiaster. Varumärket fortsätter att fokusera på traditionella jäsningsmetoder samtidigt som det stöds av de företagsresurser som dess multinationella moderbolag erbjuder.