Édes Anna Sweet Chili Paste

Édes Anna är en välkänd ungersk söt paprikapasta som produceras av Univer. Varumärket är djupt rotat i ungerska kulinariska traditioner och är känt för att använda högkvalitativa lokala råvaror. Till skillnad från sin kryddiga motsvarighet, Erős Pista, görs Édes Anna av malda söta paprikor och salt, och används som en mångsidig smakförstärkare för traditionella rätter som gulasch och paprikash.

Produkten tillverkas i Ungern, specifikt i regionen Kecskemét, där företaget upprätthåller en nära vertikal integration med lokala bönder. Detta säkerställer färskheten och äktheten hos de paprikor som används i varje burk.

Äganderätten till varumärket tillhör Univer Product Zrt., ett framstående ungerskt livsmedelsföretag. Grundat som en kooperativ 1948, har det vuxit till en stor aktör i Centraleuropa, behållit ungersk ägande och fortsätter att vara en stapelvara i kök över hela landet och i diasporan.