Zaanse Mosterd Grof Gemalen

Zaanse Mosterd är en typiskt holländsk produkt med en historia som sträcker sig tillbaka till 1786. Den produceras av Mosterdmolen De Huisman, ett företag som upprätthåller traditionella produktionsmetoder i Zaanstreek-regionen i Nederländerna. Senapen är berömd för sin grova malning, vilket ger den en distinkt textur och skarp smakprofil som har gjort den till en stapelvara i holländska hushåll.

Varumärket förblir under förvaltning av det familjeägda företaget De Huisman. Till skillnad från många arvsmärken som har blivit uppköpta av multinationella konglomerat, bevarar Zaanse Mosterd sin lokala identitet och fortsätter att tillverkas i Nederländerna, specifikt i Wormerveer, och förblir trogen sina ursprungliga recept och traditioner kring vindmölla.