de Buyer Carbone Plus Wok

de Buyer Carbone Plus Wok är ett professionellt köksredskap tillverkat av slitstark kolfjärd som är designad för högtemperatursteking och wokning. Denna specifika modell har ett traditionellt trähandtag som förblir svalt under tillagning och är karaktäristiskt för företagets långvariga designarv. De Buyer är känt för sina 'Mineral B' och 'Carbone Plus'-linjer, som uppskattas av professionella kockar världen över för sin hållbarhet och naturliga non-stick-egenskaper när de är välsmakta.

Företaget grundades 1830 i Vosges-regionen i Frankrike och förblir ett familjeägt företag som tillverkar sina produkter lokalt. Varumärket betonar traditionellt franskt hantverk tillsammans med moderna tillverkningstekniker. Ägarskapet av varumärket övergick 2015 när det förvärvades av det holdingbolag som heter Edify, men fortsätter att verka som en oberoende enhet som upprätthåller sin tillverkningsbas i Val-d'Ajol, Frankrike.