Pink Lady Äppelsås

Pink Lady är ett premium varumärke för äppelsorten Cripps Pink. Det utvecklades ursprungligen i Australien på 1970-talet av John Cripps vid Western Australian Department of Agriculture och har vuxit till att bli ett av världens mest erkända fruktmärken. Till skillnad från generiska äpplen hanteras Pink Lady genom ett strikt licenssystem. Denna specifika äppelsåsprodukt, märkt på nederländska som 'Appelmoes', produceras vanligtvis av licensierade bearbetare som använder Pink Lady-äpplen.

Varumärket förvaltas globalt av Apple and Pear Australia Limited (APAL), som äger varumärket i de flesta länder. APAL övervakar kvalitetsstandarderna och den internationella marknadsföringen. Tillverkningen för bearbetade produkter som denna äppelsås sker i olika länder där äpplena odlas och bearbetas, ofta genom lokala partnerskap med detaljhandlare eller livsmedelsproducenter under licens från Star Fruit eller APAL. På den europeiska marknaden ingår dessa produkter ofta i licensierade samarbeten för att säkerställa varumärkets höga kvalitetskännetecken.