Kikkoman Manjo Aji-Mirin

Kikkoman Manjo Aji-Mirin är en specifik typ av söt köksris kryddning, en stapelvara i japansk matlagning som används för att lägga till mild sötma och en glansig glasyr till rätter. Kikkoman-märket härstammar från Japan, med historia som sträcker sig tillbaka till 1600-talet när Noda Shoyu Co. grundades. Manjo-märket fokuserar specifikt på traditionella japanska kryddningar och spritdrycker som mirin.

Idag är Kikkoman en världsledande aktör inom sojasås och asiatiska kondimenter. Även om företaget har produktionsanläggningar över hela världen, inklusive i USA, Nederländerna och Singapore, är specialprodukter som Aji-Mirin traditionellt rotade i japanska tillverkningsmetoder. Märket ägs fortfarande av Kikkoman Corporation, som har sitt huvudkontor i Noda, Chiba Prefecture, Japan.