Färsk peruansk frukt

Peru är globalt erkänt för sin otroliga biologiska mångfald, särskilt sina unika fruktvarianter som härstammar från Anderna, Amazonområdet och de kustliga dalarna. Populära exportvaror och lokala stapelvaror inkluderar Lucuma, ofta kallad 'Inkaernas guld' för sin löviga smak, och Chirimoya, ett sött gräddäpple som hyllas för sin sammetslena konsistens. Andra anmärkningsvärda frukter inkluderar Aguaymanto (Gyllene bär), Camu Camu (känt för sitt extrema innehåll av C-vitamin) och Granadilla.

Många av dessa frukter odlas och skördas av små till medelstora jordbrukskooperativ och oberoende gårdar i de olika klimatzonerna i Peru. Även om det inte finns något enskilt 'märke' för färsk frukt, används varumärket 'Peru' eller 'PromPerú' ofta för att främja dessa jordbruksprodukter internationellt. Det yttersta ägandet av dessa produkter tillhör de lokala bönderna och jordbruksföretagen inom Peru, stödda av Handels- och turistministeriet för att nå globala marknader.