Caffè Cognetti Red Carpet Blend Elegante

Caffè Cognetti är en hantverksmikro-roaster baserad i Bari, Italien. Märket grundades av Davide Cognetti, som fungerar som Master Roaster. "Red Carpet" Blend Elegante är en signaturblandning av 100% Arabica hantverkskaffe, noggrant utvald från högkvalitativa bönor i Brasilien, Colombia, Indien och Etiopien.

Märket är stolt över sin 'micro-torrefazione' (mikro-roasting) process, där kaffet rostas i små satser för att säkerställa precision och kvalitet. Medan de gröna bönorna importeras från olika globala ursprung, utförs den slutliga rostningen, blandningen och förpackningen för hand i Italien, vilket bevarar arvet av italiensk espressokvalitet. Företaget förblir en oberoende familjeägd verksamhet, som kännetecknas av den specialiserade italienska kaffeindustrin.