Ryvita Fullkorns Knäcke

Ryvita är ett klassiskt brittiskt märke som har blivit en stapelvara inom hälsosamma snacks och knäckebröd. Företaget grundades 1925 av John Edwin Garrat och byggde sitt rykte på populariteten av rågknäcke, som marknadsfördes för sina näringsmässiga fördelar och långa hållbarhet.

Varumärket har genomgått flera ägarbyten under sin långa historia. Det har varit under ägande av George Westons Associated British Foods (ABF) sedan 1940-talet. Idag är Ryvita fortfarande en huvudtillgång inom Associated British Foods portfölj, och deras produkter är allmänt kända för att använda enkla ingredienser och fullkorn.

Tillverkningen sker främst på den flaggskepps Ryvita-bageriet i Poole, Dorset, som har varit varumärkets hem i nästan ett sekel. Produktionsprocessen involverar malning av korn och bakning vid höga temperaturer för att uppnå den karakteristiska lätta, luftiga texturen hos Crackerbread-sortimentet.