Devos & Lemmens Tartare Sweet Onion

Devos & Lemmens, ofta kallat D&L, är ett ikoniskt belgiskt märke som specialiserar sig på kalla såser och kryddor. Företaget grundades i Antwerpen 1886 av paret Devos och Lemmens, och märket byggde ursprungligen sitt rykte på att konservera inlagda gurkor och lök i vinäger innan de expanderade till de högkvalitativa såser som de är kända för idag.

Produktion av D&L såser är djupt rotad i Belgien, främst tillverkad vid deras anläggning i Puurs. Märket är en grundpelare i den belgienska matkulturen, känt för sin variation av majonnäser och regionala specialiteter.

Idag ägs märket av Continental Foods, som förvärvades av det spanska multinationella företaget GB Foods 2019. Denna ägarstruktur har gjort att D&L kan bevara sitt arv samtidigt som de drar nytta av ett stort internationellt distributionsnät, även om tillverkningen förblir fokuserad i sitt ursprungsland för att bevara de autentiska smakerna.