Casa Tarradellas Jamón Cocido

Casa Tarradellas är ett framstående spanskt livsmedelsföretag, särskilt känt för sina skivade köttprodukter och pizzor. Produkten som visas är ett typiskt exempel på deras serie av tillagad skinka, förpackad i en skyddande atmosfär som anges av texten 'atmosfera protectora' på etiketten. Varumärket grundades 1976 och är fortfarande ett familjeägt företag baserat i Gurb, Katalonien.

Tillverkningsprocessen äger rum i Spanien, specifikt i Osona-regionen, där företaget driver flera produktionsanläggningar för att hantera allt från foder till slutlig kötthantering. Casa Tarradellas är en storleverantör till Mercadona, Spaniens största livsmedelskedja, under den privata etiketten Hacendado, samtidigt som de behåller sin egen ledande varumärkesidentitet över hela Iberiska halvön.