Hausgemachte Knobi Soße vitlökssås

Denna produkt är en 'Hausgemachte Knobi Soße' (Hemlagad Vitlökssås), som är en vanlig kryddsås som finns i den tyska detaljhandeln, ofta associerad med privata varumärken eller regionala specialtillverkare, som de som förekommer i stormarknadskedjor som Lidl eller Rewe.

På grund av den generiska märkningen ('Hausgemachte' antyder ofta en receptstil snarare än ett enda globalt moderföretag), produceras den typiskt sett lokalt inom Tyskland för att tjäna den regionala marknaden. Dessa såser är baslivsmedel i tyska hushåll, använda för grillning eller dippning. Ägandet ligger vanligtvis hos tyska livsmedelsbearbetningsgrupper som specialiserar sig på så kallad private-label produktion för stora dagligvaruhandlare.