Weihenstephan Schlagsahne

Weihenstephan är ett av Tysklands mest etablerade premium mejeri varumärken, med rötter som sträcker sig tillbaka till klostret bryggeri och mejeritraditioner i Freising, Bayern. Denna specifika produkt är en högfett vispgrädde (Schlagsahne) som innehåller minst 32 % fett, förpackad i en bekväm återförslutningsbar kartong.

Varumärkets arv är djupt knutet till Weihenstephanberget och det historiska statliga mejeriforskningsinstitutet. Under årens lopp har mejeriet omvandlats från ett regionalt statligt företag till ett nationellt varumärke känt för kvalitet och förädlade bearbetningstekniker. Sedan 2000 har varumärket varit en del av den större Müllergruppen (Unternehmensgruppe Theo Müller), som har expanderat sin distribution över hela Tyskland och internationella marknader.

Medan varumärket upprätthåller sin bayerska identitet och centrala verksamhet i Freising, är dess tillverkning huvudsakligen centrerad i Tyskland och följer strikta mejeristandarder. Idag verkar det som ett premium dotterbolag under Theo Müllers paraply, vilket bibehåller sin distinkta logotyp och traditionella blåvita färgschema.