Ekströms Chokladmousse med crisp

Ekströms är ett ikoniskt svenskt varumärke med en historia som sträcker sig tillbaka till 1848, då det grundades av Fredrik Ekström i Örebro. Från början fokuserade företaget på bageriprodukter som bakpulver, men utvecklades snabbt till ett hushållsnamn för klassiska svenska desserter. Idag är märket mest känt för sina bekväma lösningar för chokladmousse, nyponsoppa och olika typer av puddingar.

Produktionen är djupt rotad i Sverige, särskilt vid anläggningarna i Örebro. Under årtionden av tillväxt övergick det ursprungliga familjeföretaget till större livsmedelskoncerner. Sedan 1995 har Ekströms varit en del av Orkla-koncernens portfölj. Orkla, en norsk industrikoncern, förvaltar Ekströms genom sitt svenska dotterbolag Orkla Foods Sverige, vilket säkerställer att varumärket behåller sitt svenska arv samtidigt som det drar nytta av internationell distribution och modern produktionsteknik.