La Cage - Brasserie sportive restaurang

La Cage (ursprungligen känd som La Cage aux Sports) är en ledande kanadensisk sportbar och restaurangkedja med djupa rötter i Quebec. Grundad 1979 i Montreal, revolutionerade varumärket matupplevelsen genom att sammanfoga en högenergi sportatmosfär med en mångsidig meny som innehåller vingars, hamburgare och lokala öl. Det har sedan dess blivit en kulturell hörnsten för sportfans i hela provinsen.

Under årtiondena genomgick varumärket en betydande transformation, där det omprofilierades helt enkelt som 'La Cage' för att betona sin utveckling till en högkvalitativ 'Brasserie sportive' med ett uppgraderat kulinariskt fokus. Kedjan ägs och drivs av Groupe Sportscene, en stor aktör inom den kanadensiska hotell- och restaurangbranschen. Medan det främst är en restaurangservice, erbjuder varumärket också en linje av detaljhandelslivsmedelsprodukter som finns tillgängliga i livsmedelsbutiker, vilka tillverkas inom Kanada för att upprätthålla varumärkets lokala kvalitetsstandarder.