La Semeuse kaffe

La Semeuse är ett välkänt schweiziskt kaffepårosteri som grundades 1900 i La Chaux-de-Fonds av Marc Bloch. Varumärket är berömt för att rosta sina bönor i hög höjd (1 000 meter över havet), vilket möjliggör en lägre rostningstemperatur och bevarar de delikata aromerna hos kaffebönorna utan att skapa bitterhet.

Det började som en liten familjeaffär som fokuserade på olja och kaffe, men specialiserade sig över decennierna på kaffe och blev en symbol för schweizisk rostningsexcellens. År 2015 förvärvades företaget av Bihler-familjen, ägare av Choco-Diffusion-gruppen, vilket säkerställde att varumärket förblir under schweiziskt ägande och bevarar sina traditionella tillverkningsmetoder i Neuchâtel-regionen.