Maza Hoemoes

Maza är ett välkänt varumärke i Nederländerna som specialiserar sig på medelhavsspecialiteter som hummus (stavat 'hoemoes' av varumärket), falafel och olika grönsaksröror. Varumärket grundades av Obadea-familjen, som tog med sig autentiska recept från Mellanöstern till den nederländska marknaden.

Idag tillverkas Maza-produkter fortfarande främst i Nederländerna, specifikt på deras produktionsanläggning i Zaandam. Varumärket fokuserar på traditionella tillagningsmetoder och högkvalitativa ingredienser för att bevara äktheten av sina medelhavs-smaker. Det förblir ett familjeägt företag under Maza Mediterranean Delicacies, vilket upprätthåller sin oberoende status och lokala tillverkningsrötter.