Picnic Vegan Schnitzel

Picnic Vegan Schnitzel är ett privat varumärke av växtbaserat köttalternativ som erbjuds av den nederländska näthandeln Picnic. Varumärket grundades i Amersfoort, Nederländerna, 2015 som en teknikdriven livsmedelsleveranstjänst. Dessa veganska schnitzlar är en del av Picnics eget varumärkessortiment som fokuserar på att tillhandahålla hållbara och prisvärda växtbaserade alternativ till den nederländska och tyska marknaden.

Även om Picnic fungerar som den slutliga ägaren och distributören, äger tillverkningen vanligtvis rum i Nederländerna genom specialiserade livsmedelskontraktstillverkare av växtbaserat kött. Som en 'mobil först'-supermarknad kontrollerar Picnic hela försörjningskedjan från inköp till leverans och säkerställer att deras privata varumärkesprodukter uppfyller specifika kvalitets- och hållbarhetsstandarder. Varumärket ägs fortsatt av Picnic B.V., som har sett betydande investeringar från olika parter, inklusive Bill & Melinda Gates Foundation Trust, för att expandera sin hållbara leveransmodell över hela Europa.