Ludvig Dansk Kalv Rib Eyes

Ludvig är ett privat etikettvarumärke som specialiserar sig på högkvalitativa köttprodukter, som exklusivt säljs genom Salling Groups detaljhandelsnätverk som Føtex och Bilka i Danmark. Denna specifika produkt är 'Dansk Kalv', som är en del av en premiumserie som betonar dansk djurvälfärd och lokal produktion. Förpackningen anger tydligt att djuret föddes, uppfostrades, slaktades och styckades i Danmark, vilket säkerställer en helt lokal leveranskedja.

Varumärket ägs av Salling Group, Danmarks största detaljhandlare. Salling Group har sina rötter i grundandet av det första Salling-varuhuset i Aarhus 1906. Idag ägs gruppen av Sallingfonderna, vilket säkerställer att en del av vinsterna återinvesteras i det danska samhället, kulturen och välgörenhet. Tillverkningsprocessen för Ludvig-produkter hanteras genom partnerskap med danska slakterier och bearbetningsanläggningar för att upprätthålla strikta kvalitetsstandarder.