Vivera Plantaardige Kipkrokant Schnitzel

Vivera är ett banbrytande varumärke inom växtbaserad livsmedelsindustri, grundat i Nederländerna 1990. Varumärket fokuserar på högkvalitativa köttsubstitut gjorda av soja, vete och ärtproteiner. Deras tillverkningsanläggning ligger huvudsakligen i Holten, Nederländerna, där de producerar ett brett utbud av veganska och vegetariska produkter för den europeiska marknaden.

Sedan 2021 har Vivera varit en del av JBS S.A.-familjen, en global livsmedelsjätte med säte i Brasilien. JBS, genom sitt dotterbolag Pilgrim's Pride (UK), förvärvade varumärket för att öka sin närvaro inom den snabbt växande sektorn för alternativa proteiner. Trots att det ägs av en brasiliansk multinationell koncern fortsätter Vivera att verka med sin nederländska arv som en kärnidentitet.