To Øl Öl (Humlesovs & Wheat in Motion)

To Øl är ett danskt hantverksbryggeri som började som ett hemmabryggningsprojekt på en gymnasieskola i Köpenhamn år 2010. Varumärket grundades av Tore Gynther och Tobias Emil Jensen, under ledning av Mikkel Borg Bjergsø (Mikkeller). Under många år fungerade To Øl som ett 'nomadiskt' bryggeri, där de reste till olika anläggningar för att brygga sin öl, men de etablerade till slut sin egen stora produktionsanläggning känd som To Øl City i Svinninge, Danmark.

De produkter som visas, Humlesovs (en Juicy IPA) och Wheat in Motion (en veteöl), är en del av sortimentet. Tillverkningen äger främst rum i deras toppmoderna anläggning i Danmark, där de fokuserar på högkvalitativa ingredienser och moderna etikettdesigner. Företaget förblir under kontroll av sina grundare och fortsätter att vara en betydande aktör på den internationella hantverksölscenen samtidigt som de behåller djupa rötter i dansk bryggkultur.