Rex Bakehouse Artisan Bread and Pastries

Rex Bakehouse är ett välkänt hantverksbageri och caféoperatör som har skapat en nisch inom den brittiska kulinariska scenen genom att fokusera på traditionella surdegs- och äkta brödtekniker. Grundat som ett familjeägt företag i Little Chalfont har märket expanderat sin närvaro över hela Förenade kungariket, specifikt inom Buckinghamshire och Berkshire, inklusive anmärkningsvärda platser som Ascot och Amersham.

Märket är stolt över sin tillsatsfria filosofi, använder långfermenteringsprocesser och högkvalitativa ingredienser för att producera ett sortiment av prisbelönta bakverk. Varje produkt är hantverksmässigt tillverkad lokalt, vilket säkerställer att leveranskedjan förblir kort och att kvaliteten på färskheten upprätthålls för de lokala samhällen den betjänar.

Fram till 2026 fortsätter Rex Bakehouse att verka som en oberoende enhet och upprätthåller sitt ursprungliga åtagande till hantverksintegritet samtidigt som den växer sin detaljhandel och grossistnärvaro. Ägarskapet är fokuserat på brittiska verksamheter och betonar hållbar lokal sourcing och hantverket av traditionellt bageri som sitt kärnvärde.