Covered Bridge havssalt potatischips

Covered Bridge Potato Chips är ett premium-nacksvarumärke som firar sina djupa kanadensiska rötter. Varumärket grundades 2008 av Albright-familjen, som har odlat potatis i Carleton County, New Brunswick, i generationer. Namnet är en hyllning till den berömda Hartland Covered Bridge, den längsta täckta bron i världen, som ligger nära deras produktionsanläggning i Waterville, New Brunswick.

Alla Covered Bridge potatischips produceras med en gammaldags kettle-cooking metod, med hjälp av russinpotatis odlad på familjens fjärde generationens gård. Denna "gård-till-påse" metod säkerställer hög kvalitet och en distinkt mörk russet färg och krispighet. Även om en stor brand påverkade deras huvudanläggning i början av 2024, fortsätter varumärket att verka och behålla sin identitet som ett oberoende, familjeägt kanadensiskt företag.

Det globala ägarskapet kvarstår hos de ursprungliga grundarna genom Covered Bridge Potato Chip Company Inc. Varumärket är en basföda på den kanadensiska snackmarknaden, särskilt i de atlantiska provinserna, och är känt för sitt engagemang för lokal jordbruk och traditionella tillverkningsprocesser.