Sharp's Doom Bar Öl

Sharp's Doom Bar är en av Förenade kungarikets mest populära amber ales, ursprungligen inspirerad av det förrädiska sandbanken Doom Bar vid mynningen av Camelfloden i Rock, Norra Cornwall. Sedan märkets början 1996 har det utvecklats från en regional favorit till en stapelvara på barer över hela Storbritannien. Känd för sin balanserade profil av saftiga torkade frukter och lätt rostade malt, har den blivit synonym med den korniska bryggidentiteten.

Även om märket föddes i Cornwall genomgick det en betydande ägarförändring 2011. Idag, medan viss produktion och märkets andliga hem fortfarande ligger i Cornwall, hanteras den kommersiella skalan av multinationella bryggintressen. Trots sin stora företagsägande bibehåller Doom Bar sitt anseende genom fokus på konsekvens och sitt arv som en klassisk engelsk ale.