Jonagold Äpple

Jonagold är en populär äppelsort som först utvecklades i USA. Det är en korsning mellan det krispiga 'Jonathan' och det söta 'Golden Delicious' äpplet. Känd för sin stora storlek och tunna skal, erbjuder Jonagold-sortering en balanserad söt-syrlig smakprofil och en krämig gul kött, vilket gör den till en favorit både för färsk konsumtion och kulinarisk användning.

Eftersom Jonagold är en offentlig äppelsort och inte ett hanterat 'klubbsort', odlas den globalt av olika oberoende fruktträdgårdar. Stora produktionscentra inkluderar USA (särskilt New York och delstaten Washington), Belgien och flera andra europeiska länder där den trivs i kallare klimat. Ägarskapet av sorten är offentligt; till skillnad från varumärkta raser som Pink Lady, kan vilken fruktträdgård som helst odla och sälja Jonagold-äpplen utan att betala royalty till en central varumärkesägare.