Playero Queso Blanco Fresco

Playero är ett märke som är djupt rotat i karibisk kulinarisk tradition, speciellt riktat mot den puertoricanska och spansktalande marknaden i Förenta staterna. Märket specialiserar sig på tropiska ostar och mejeriprodukter som är viktiga för latinamerikansk matlagning. Dess signatur Queso Blanco Fresco är en mild, icke-smältande vit ost som ofta används som topping eller sidorätt i traditionella måltider.

Märket ägs och tillverkas av Tropical Cheese Industries, som grundades av Rafael Mendez i New Brunswick, New Jersey. År 1980, när företaget startades, har det blivit en av de ledande producenterna av spanskinspirerade ostar i Förenta staterna. De flesta Playero-produkter tillverkas vid företagets moderna anläggningar i New Jersey, vilket säkerställer att höga kvalitetsstandarder upprätthålls samtidigt som den autentiska karibiska smakprofilen bevaras.